ಸಿಎಸ್ಕೆ ಹಿಮಾಚಲ ಪ್ರದೇಶ ಕೃಷಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ, ಪಾಲಂಪುರದ ಸಂಶೋಧಕರ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀರು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪೂರೈಕೆಯ ಅಸಮರ್ಥ ಸಿಂಕ್ರೊನೈಸೇಶನ್, ಅಸಮರ್ಪಕ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ವಾಯುವ್ಯ ಹಿಮಾಲಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆರ್ಥಿಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕೃಷಿ-ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೃಷಿಯು ಕೃಷಿ-ಹವಾಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಮಣ್ಣಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಲಭ್ಯತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಪಿರೇಷನ್ ಬೇಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀರಿನ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ.
“ಆದ್ದರಿಂದ, ತೆರೆದ ಮೈದಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಖರವಾದ ನೀರು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನೀರಿನ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯ ಕುಸಿತವು ಸುಸ್ಥಿರ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಡಚಣೆಗಳಾಗಿವೆ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ತೆರೆದ ಮೂಲ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಭಾರತವು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 20,000 ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಬಹುಭಾಗವನ್ನು ಮಹಾಬಲೇಶ್ವರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಿಮಾಚಲ ಪ್ರದೇಶ, ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶ, ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ, ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳ, ದೆಹಲಿ, ಹರಿಯಾಣ, ಪಂಜಾಬ್ ಮತ್ತು ರಾಜಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಕರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಇಳುವರಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ, ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯ ದಕ್ಷತೆ (WUE) ಮತ್ತು ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರದ ಆದಾಯದ ಮೇಲೆ ಫಲೀಕರಣ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಗಳು, ಮಲ್ಚಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನೀರಾವರಿ ಆಡಳಿತಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ನೇಚರ್ಸ್ ಸೈಂಟಿಫಿಕ್ ರಿಪೋರ್ಟ್ಸ್, ಪೀರ್-ರಿವ್ಯೂಡ್ ಜರ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 12 ರಂದು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅಧ್ಯಯನವು ಮುಕ್ತ-ಕ್ಷೇತ್ರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಫಲೀಕರಣ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಾವರಿ ಆಡಳಿತಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ಪ್ರದೇಶ-ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಒಳನೋಟಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಗುರುತಿಸಲಾದ ಸಮಗ್ರ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಬಳಕೆಯ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕೃಷಿ-ಪರಿಸರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಸಂಶೋಧನೆಗಳು, ಸಂಶೋಧಕರ ಪ್ರಕಾರ, ನೀರು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಸಮಗ್ರ ನಿರ್ವಹಣೆಯು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಧ್ಯಯನವು ಮೂರು ಫಲೀಕರಣ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಗಳು, ಎರಡು ಮಲ್ಚಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು (ಸ್ಟ್ರಾ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್) ಮತ್ತು ಎರಡು ನೀರಾವರಿ ಆಡಳಿತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಇಳುವರಿ, ಗುಣಮಟ್ಟ, WUE ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಲಾಭಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ನಡುವೆ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪಾಲಿಥಿನ್ ಮಲ್ಚ್ ಇಳುವರಿ, ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ (PE) ಮಲ್ಚ್ ಸುಧಾರಿತ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮಲ್ಚ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 34.7 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹಣ್ಣಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ಇದು WUE ಅನ್ನು 81.1 ಶೇಕಡಾ, ನಿವ್ವಳ ಆದಾಯವನ್ನು 47.4 ಶೇಕಡಾ ಮತ್ತು ಲಾಭ-ವೆಚ್ಚದ ಅನುಪಾತವನ್ನು 43.6 ಶೇಕಡಾ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ.
ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಫಲೀಕರಣ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಸಾರಜನಕ-ರಂಜಕ-ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (NPK) ಡೋಸ್ನ 25 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ತಳದ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ 75 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಫಲೀಕರಣದ ಮೂಲಕ ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ 100 ಪ್ರತಿಶತ NPK ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಳದ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ 19.2 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು 17.9 ಶೇಕಡಾ ಹೆಚ್ಚಿನ WUE, 21.1 ಶೇಕಡಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿವ್ವಳ ಆದಾಯ ಮತ್ತು ಲಾಭ-ವೆಚ್ಚದ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ 18.6 ಶೇಕಡಾ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿದೆ.
ಫಲೀಕರಣವು ಒಂದು ಕೃಷಿ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಅಥವಾ ನೀರಾವರಿಯಂತಹ ನೀರಾವರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಸಗೊಬ್ಬರ ಬಳಕೆಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು 80-90 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಬಳಕೆಯನ್ನು 40 ಪ್ರತಿಶತದವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೂಕ್ತ ನೀರಾವರಿಯು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
0.8 ಪ್ಯಾನ್ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ (PE) ನಲ್ಲಿ ನೀರಾವರಿಯು ಹಣ್ಣಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು 43.2 ಪ್ರತಿಶತ, WUE 41.3 ಪ್ರತಿಶತ, ನಿವ್ವಳ ಆದಾಯ 16.1 ಪ್ರತಿಶತ ಮತ್ತು ಲಾಭ-ವೆಚ್ಚದ ಅನುಪಾತವು 0.4 PE ಮತ್ತು 0.6 PE ಆಡಳಿತಗಳಲ್ಲಿ 16.2 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. PE ಎನ್ನುವುದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ತೆರೆದ ಪ್ಯಾನ್ ಆವಿಯ ಮಾಪಕದಿಂದ ಆವಿಯಾಗುವ ಒಟ್ಟು ನೀರಿಗೆ ಅನ್ವಯವಾಗುವ ನೀರಾವರಿ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅನುಪಾತವಾಗಿದೆ.
50 ಪ್ರತಿಶತ ಅಜೈವಿಕ ಮತ್ತು 50 ಪ್ರತಿಶತ ಸಾವಯವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೂಲಗಳ ಸಂಯೋಜಿತ ಬಳಕೆಯು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಕರಗುವ ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಹೇಳಿದೆ.