Nang bumili si Martha Stewart ng 152-acre farmhouse sa Katonah, New York, noong 2000, ang property ay higit pa sa isang country retreat. Ito ay naging isang nagtatrabahong sakahan, malikhaing laboratoryo at maingat na pinamamahalaang tahanan para sa patuloy na lumalagong koleksyon ng mga hayop. Sa susunod na 26 na taon, ang dating farmhouse ay naging Bedford Farm, na kilala rin bilang Cantitoe Corners, na may mga kabayo, hardin, makasaysayan at modernong mga gusali, at isang kapansin-pansing iba’t ibang uri ng manok. Sinabi ni Stewart na pinapanatili niya ang higit sa 100 manok ng iba’t ibang lahi. Sa mga nakalipas na taon, nagdagdag siya ng 13 bagong ibon, kabilang ang Araucanas, Silkies, Sultans, Polish chickens, Buff Orpingtons at Rhode Island Reds. Kalaunan ay tinanggap niya ang isang batang lalaking silver pheasant, na dinala ang populasyon ng pheasant ng sakahan sa 11. Nag-aalok ang kanyang sariling website ng malapitang pagtingin sa kung paano naging buhay na pagpapahayag ng pag-ibig sa mga hayop, paghahardin, at pamumuhay sa bansa ang ari-arian.Mula farmhouse hanggang farmsteadBinili ni Stewart ang 1925 farmhouse noong 2000, pagkatapos ng mga taon ng pagbabago ng iba pang mga ari-arian sa mga natatanging tahanan. Hindi tulad ng isang simpleng weekend estate, ang 152-acre na Katonah property ay nag-aalok ng sapat na lupa para sa isang working horse farm at isang malawak na hanay ng mga aktibidad sa agrikultura.Ang bahay at ang mga bakuran nito ay nakilala bilang Bedford Farm, o Cantitoe Corners. Pinili ni Stewart na pangalagaan ang kasaysayan ng property habang nagdaragdag din ng mga modernong elemento. Ang mga makasaysayang gusali ay nakatayo sa tabi ng mga mas bagong istruktura, habang ang mga hardin, paddock at mga kulungan ng hayop ay nakakalat sa buong estate.Ang bukid ay naging isa sa mga lugar na pinaka malapit na nauugnay sa pampublikong imahe ni Stewart. Sinasalamin nito ang kanyang interes sa hortikultura, arkitektura, pagkain at pangangalaga ng hayop. Nagbibigay din ang property ng setting para sa marami sa kanyang mga litrato at kwento, na nagbibigay-daan sa mga tagasubaybay na makita hindi lamang ang mga natapos na hardin at magagandang ibon kundi pati na rin ang pang-araw-araw na trabaho na kinakailangan upang mapanatili ang mga ito. Ang isang malaking sakahan ay hindi kailanman static. Ang mga halaman ay lumalaki, ang mga gusali ay nangangailangan ng pagkumpuni at ang mga hayop ay dumarating, mature at kung minsan ay umaalis. Ang mga pagdaragdag ni Stewart sa populasyon ng manok ay nagpapakita kung paano patuloy na umuunlad ang ari-arian higit sa dalawang dekada pagkatapos niyang bilhin ito.Isang kawan na may personalidadAng interes ni Stewart sa mga manok ay higit pa sa kanilang pagiging kapaki-pakinabang. Inilarawan niya ang pag-aalaga ng manok at iba pang mga manok bilang kapaki-pakinabang dahil sa kanilang kagandahan at kasama. Kasama sa kanyang kawan ang maraming lahi, bawat isa ay may iba’t ibang kulay, pattern ng balahibo, hugis ng katawan at ugali.Ang pagkakaiba-iba ay makikita sa mga ibong pinili niya mula sa Northeastern Poultry Congress sa Springfield, Massachusetts. Ang taunang kaganapan ay nagtatampok ng libu-libong mga ibon, kabilang ang mga manok, itik, pabo, kalapati, gansa at iba pang ibon. Para kay Stewart, ito ay isang lugar upang humanga sa mga hindi pangkaraniwang lahi at makilala ang mga breeder na may espesyal na kaalaman.Kasama sa kanyang kawan ang Araucanas, Silkies, Sultans, Crested Polish na manok, Buff Orpingtons at Rhode Island Reds. Iba ang hitsura at pag-uugali ng mga lahi na ito. Ang mga Araucana hens ay kilala sa nangingitlog na may maputlang asul na mga shell, habang ang mga Polish na manok ay kinikilala sa kanilang mga dramatic crests.Ang pagkakaiba ng mga ibon ay bahagi ng kanilang apela. Ang ilan ay may masalimuot na balahibo, ang iba ay pinahahalagahan para sa kanilang produksyon ng itlog at ang ilan ay pinananatili lamang dahil ang kanilang hitsura ay nagdaragdag ng katangian sa bukid. Magkasama, lumikha sila ng isang buhay na koleksyon na nagbabago habang ang mga bagong sisiw ay napisa at ang mga batang ibon ay nag-mature.Labing tatlong bagong datingIsang kamakailang pagpapalawak ang nagdala ng 13 bagong manok sa bukid. Ang mga ibon ay nagmula sa palabas ng manok at kumakatawan sa ilang mga lahi na nagdagdag ng mga bagong kulay at tampok sa umiiral na kawan.Nang dumating ang mga manok, inilagay sila ni Stewart sa isang enclosure na nakalaan para sa mga bagong ibon. Ang paghihiwalay na ito ay nagbigay sa kanila ng oras upang manirahan sa bukid at nakatulong na bawasan ang mga panganib na maaaring umunlad kapag ang hindi pamilyar na mga ibon ay direktang ipinapasok sa isang naitatag na kawan. Inaasahang sasali sila sa ibang mga manok mamaya. Ang proseso ng pagdating ay kumakatawan sa praktikal na bahagi ng pag-iingat ng manok. Ang pagdaragdag ng magagandang ibon sa isang sakahan ay nangangailangan ng higit pa kaysa sa pagpili ng mga lahi. Ang mga bagong hayop ay nangangailangan ng isang ligtas na kulungan, angkop na pagkain at tubig, proteksyon mula sa mga mandaragit at oras upang manirahan sa kanilang kapaligiran. Ang bawat ibon ay nangangailangan din ng pagmamasid. Ang mga tagapag-alaga ng bukid ay kailangang maghanap ng mga palatandaan ng karamdaman, stress o kahirapan sa pag-angkop. Kapag ang mga ibon sa kalaunan ay nahahalo sa itinatag na kawan, ang kanilang mga pakikipag-ugnayan ay dapat na subaybayan upang matiyak na ang grupo ay nananatiling malusog at matatag.Para kay Stewart, ang proseso ay lumilikha din ng pagkakataon upang ipakilala ang mga tagasunod sa pangangalaga ng manok. Ang mga ibon ay kaakit-akit sa paningin, ngunit ang kanilang kagalingan ay nakasalalay sa nakagawian, pagpaplano at atensyon.Dumating ang silver pheasantPagkatapos ng pagtanggap sa mga manok, pinalawak ni Stewart ang kanyang koleksyon ng mga ornamental bird gamit ang isang batang lalaking silver pheasant. Ang pagdating ay nagdala sa kanyang kabuuang bilang ng mga pheasants sa 11. Karamihan sa mga pheasants ng sakahan ay golden pheasants, kabilang ang mga ibon na may iba’t ibang mga pagkakaiba-iba ng kulay. Namumukod-tangi ang bagong silver pheasant dahil sa mahabang buntot nito at kulay-pilak na puti at kulay-abo na mga balahibo na minarkahan ng mas madidilim na pattern. Habang lumalaki ang ibon, inaasahang magbabago ang balahibo nito, kung saan ang tuktok at gitnang mga balahibo ay nagiging mas malinaw. Sa una, ang batang ibon ay nangangailangan ng ilang oras upang manirahan sa bagong kapaligiran nito. Nakita ni Stewart na nagsisimula na itong lumabas at magsaya sa piling ng mga bago nitong kaibigan. Ang unti-unting pagpapakilala na ito ay nagpapahintulot sa pheasant na masanay sa kapaligiran nito nang hindi nalulula. Ang mga silver pheasant ay mga ibong naninirahan sa lupa, bagaman maaari silang dumapo kapag naghahanap ng kaligtasan o umiiwas sa mga mandaragit. Ang kanilang kalmado at masunurin na kalikasan ay maaaring maging kaakit-akit na mga karagdagan sa isang maingat na pinamamahalaang pribadong sakahan. Ang kanilang kapansin-pansing hitsura ay ginagawa din silang natural na mga paksa para sa pagkuha ng litrato.Kasama sa koleksyon ng pheasant ni Stewart ang iba’t ibang uri ng kulay, bawat isa ay nangangailangan ng pansin sa kapaligiran nito. Ang ilang mga golden pheasants ay nangangailangan ng lilim upang makatulong na mapanatili ang ningning ng kanilang mga balahibo, lalo na kapag ang direktang sikat ng araw ay maaaring makaapekto sa kanilang pangkulay.Bakit mahalaga ang mga ibon sa bukidAng mga manok at ibon ay hindi lamang mga pandekorasyon na katangian. Nag-aambag sila sa kapaligiran at ritmo ng sakahan. Ang kanilang pangangalaga ay nagdudulot ng mga gawain ng pagpapakain, paglilinis, pagmamasid at proteksyon. Ang kanilang presensya ay nag-uugnay din sa ari-arian sa mas lumang mga paraan ng pamumuhay ng bansa, kapag ang mga sakahan ay karaniwang may pinaghalong hayop at manok. Para kay Stewart, natural na nababagay ang mga ibon sa kanyang mga hardin at interes sa pagluluto. Ang mga manok ay nagbibigay ng mga itlog, at ang kanilang pag-uugali at hitsura ay nagbibigay-buhay sa tanawin. Nagbibigay sila ng kulay at paggalaw, madalas na dumapo sa mga puno, daanan at mga nakatanim na lugar. Ang sakahan ay isa ring lugar ng edukasyon. Nagpapakita si Stewart ng mga tampok ng iba’t ibang lahi sa mga litrato at artikulo at ipinapaliwanag kung paano inilalagay ang mga ibon.Sa panahon na maraming tao ang nakakaharap ng mga hayop pangunahin sa pamamagitan ng mga screen o supermarket, nag-aalok ang bukid ng mas detalyadong larawan ng kanilang pangangalaga. Ipinakikita nito na ang mga itlog, balahibo at kagandahang pang-adorno ay nakasalalay sa mga buhay na hayop na may partikular na pangangailangan.Isang maingat na pinamamahalaang koleksyonAng pag-iingat ng higit sa 100 manok sa tabi ng 11 pheasants ay nangangailangan ng organisasyon. Ang mga ibon ay nangangailangan ng angkop na silungan, ligtas na bakod, malinis na tubig at proteksyon mula sa mga mandaragit. Ang iba’t ibang uri ng hayop at lahi ay maaari ding magkaroon ng iba’t ibang pangangailangan sa nutrisyon o kapaligiran.Ang laki ng sakahan ay nakakatulong na lumikha ng espasyo para sa magkahiwalay na mga enclosure at mga espesyal na lugar. Ang mga bagong dating ay maaaring i-quarantine o obserbahan bago sumali sa mga naitatag na grupo. Ang mga ibon na nangangailangan ng lilim ay maaaring ilagay sa mga angkop na lugar, habang ang mga mas gusto ang mas mataas na mga perch ay maaaring bigyan ng mga istruktura na nagbibigay-daan sa kanila na mag-roost nang ligtas. Ang mga hayop ay maaaring lumipat sa mga idinisenyong espasyo habang nananatili sa ilalim ng pangangasiwa. Ang balanse sa pagitan ng kalayaan at proteksyon ay isang mahalagang bahagi ng responsableng pribadong pangangalaga ng hayop.Ang pagbabago ng hitsura ng mga ibon ay nagdaragdag ng isa pang elemento ng interes. Ang mga batang pheasants ay hindi palaging mukhang matatanda, at ang ilang mga lahi ng manok ay nagkakaroon ng kanilang mga natatanging balahibo habang sila ay tumatanda. Ang panonood sa mga pagbabagong iyon ay nagbibigay sa sakahan ng pakiramdam ng pagpapatuloy at pag-asa.Isang tahanan na hinubog ng mga bagay na may buhayAng pag-aari ni Stewart sa New York ay madalas na pinag-uusapan sa pamamagitan ng mga hardin, arkitektura at interior nito, ngunit ang mga hayop ay nagpapakita ng isa pang bahagi ng ari-arian. Ang isang sakahan ay hinuhubog ng mga buhay na sistema. Ang mga panahon ay nakakaimpluwensya sa pagtatanim, ang panahon ay nakakaapekto sa mga ibon at ang pang-araw-araw na pangangalaga ay tumutukoy kung paano umunlad ang mga hayop.Ang pagdaragdag ng 13 manok at isang silver pheasant ay nagpapakita na ang Cantitoe Corners ay hindi tapos na display. Ito ay nananatiling isang lugar ng aktibidad at pagbabago. Binabago ng mga bagong ibon ang mga nakagawian sa bukid, lumikha ng mga sariwang kwento at nagdaragdag sa iba’t ibang buhay na naroroon na.Tinutukoy ng kalidad na iyon ang ari-arian mula sa isang kumbensyonal na luxury estate. Ang halaga nito ay hindi lamang sa laki o disenyo nito kundi sa paraan ng paggamit ng lupa. Ang mga hardin ay gumagawa ng mga bulaklak at pagkain, ang mga gusali ay sumusuporta sa gawaing bukid, at ang mga hayop ay nagiging bahagi ng pang-araw-araw na karanasan ng sambahayan. Pagkatapos ng 26 na taon, ang farmhouse ay naging maingat na nilinang na ecosystem, na sumasalamin sa paniniwala ni Stewart na ang kagandahan ay matatagpuan sa parehong pormal na disenyo at ordinaryong pangangalaga.Higit pa sa isang celebrity hobbyAng koleksyon ng manok ni Stewart ay maaaring makaakit ng pansin dahil sa kanyang katanyagan, ngunit ang interes sa mga ibon ay nagpapakita rin ng isang mas malawak na pagbabagong-buhay ng backyard poultry at bihirang pag-iingat ng lahi. Lalong gustong maunawaan ng mga tao kung saan nagmumula ang pagkain, panatilihin ang maliliit na kawan o panatilihin ang mga heritage breed na hindi gaanong karaniwan sa komersyal na agrikultura.Ang mga bihirang at ornamental na lahi ay maaaring magdala ng makasaysayang at genetic na halaga. Ang pagpapanatili sa mga ito ay nakakatulong na mapanatili ang mga katangiang maaaring mawala.Ang pampublikong dokumentasyon ni Stewart ay nagbibigay sa mga lahi na ito ng visibility. Ang isang larawan ng isang crested Polish na manok o isang silver pheasant ay maaaring magbigay ng inspirasyon sa isang tao na matuto pa tungkol sa pag-aalaga ng manok, dumalo sa isang lokal na palabas o suportahan ang isang responsableng breeder.Ang mensahe ay hindi na kailangan ng lahat ng 152-acre farm. Ito ay ang pag-aalaga ng mga hayop nang maayos ay nangangailangan ng kaalaman, pangako at paggalang sa kanilang mga pangangailangan. Ang ari-arian ni Stewart ay nagbibigay ng malaking halimbawa kung paano ang mga prinsipyong iyon ay maaaring humubog sa buhay ng bansa.Isang sakahan na patuloy na lumalagoNang binili ni Stewart ang farmhouse noong 2000, nakuha niya ang espasyo upang lumikha ng isang pangmatagalang tahanan sa kanayunan. Simula noon, ang Bedford Farm ay naging isang horse farm at isang santuwaryo para sa mga hardin, gusali at hayop.Ang kawan ng higit sa 100 manok at ang 11 ibon ay bahagi ng nagpapatuloy na kuwento. Ang pagdating ng 13 manok ay nagdagdag ng mga bagong lahi at personalidad, habang ang silver pheasant ay nagpakilala ng isa pang natatanging ibon sa bakuran. Ang bawat karagdagan ay nagdudulot ng kulay, kasama at isa pang dahilan upang bigyang-pansin ang pang-araw-araw na buhay ng sakahan.Ang nagsimula bilang isang pagbili ng ari-arian ay naging isang dekada na mahabang proyekto ng paglilinang. Hinubog ni Stewart ang lupain, ngunit hinubog din ng lupain ang kanyang mga gawain at interes. Sa ngayon, ang farmhouse ay binibigyang kahulugan hindi lamang sa pamamagitan ng mga silid o ektarya nito kundi ng mga hardin na tumutubo, ang mga kabayong gumagalaw sa mga bukid at ang mga ibon na pumupuno sa mga enclosure ng tunog at kulay.